Satu lagi camilan menarik adalah cupcakes simple yang dipadu dari bahan orange dan cokelat. Manisnya cokelat akan diimbangi dengan segarnya jeruk.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cupcakes Orange Cokelat :
200 gr tepung terigu
120 gr mentega
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml susu segar
1 atau 2 sachet nutrisari rasa jeruk, cairkan dalam 2 sdm air
Bahan topping cokelat:
200 gr cokelat batang, lelehkan
Cara Membuat Cupcakes Orange Cokelat :
1. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang
2. Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
3. Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
4. Masukkan susu dan nutrisari, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan
6. Selagi masih hangat tuangi dengan lelehan cokelat, hiasi dengan manisan kulit jeruk
S O U R C E :
